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ヌードルセット「おろし大和芋と梅の翡翠うどん」\1050

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安藤美姫さん(ミキてぃ)のサイン

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谷亮子さん(柔ちゃん)の」サイン

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先々週に続き3度目のなんつ。
今回は原点に立返り、ネギチャーシューメン。
ネギは別盛りです。
チャーシューをスープに隠して麺麺麺麺スープスープ麺麺チャーシュースープ麺麺・・・
おいしゅうございました。

ごちそうさま。

チャーシューの分だけヘビーだったかも。夕飯食べられませんでした。


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名古屋トップ3弁当

名古屋めしの代表選手である、エビフライ・みそカツ・トリ(からあげ)の3者揃い踏み。
おまけにゴハンはケチャップライスでソーセージON。
さらにハンバーグと少々のスパゲティ、フルーツと各々の量は少なめながら盛りだくさんのお弁当です。
まるで大人用お子様ランチ。

胸焼けしてしまったのでした。
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名古屋コーチンカツ煮定食 \1,360

お肉が硬くてあまり美味しくなかったのだ。
コーチン=地鶏=歯ごたえではあるのだが、こんなに硬い肉ではなかったはず。
でも地元OLに支持されていそうだったから単にハズレだっただけかもしれません。
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塩、明太子

明太子も良いですよ。

でも最終的にはやっぱり「塩」で決まりですね。
原材料 米、塩、ごま
シンプル、しかし超うまい。
米を美味くすることにずっとずっとこだわってきた日本人だからうまいんですよねぇ。

HP:http://www.omusubi-gonbei.com/

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名古屋駅で買ったお弁当、松坂牛牛すじ使用「だるまのどて丼」1200円をいただきます。

最初はそのまま何もかけずにいただきます。
次に薬味を載せていただきます。
最後に温泉たまごを溶き割り、混ぜていただきます。

というようなひつまぶし的な食べ方が書かれていてそのとおりにしてみたのですが、そのままでは私には味噌が強すぎ、薬味といっても乾燥ねぎと七味を少々ふったところで何が変わるでもなく、やっぱり最初から温泉たまごまぶしにすべきだったと思いながら、タマゴ混ぜご飯はとにかくうまいよなぁと思いながら、付け合せの紫蘇の実系の漬物に初めて箸が伸び、これを混ぜると「うまい!」ではないですか!最初からこうすれば良かった。


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塩、紀州南紅梅

梅ぼしも良いですね

HP:http://www.omusubi-gonbei.com/

2度目の訪問、なんつッ亭袋です。
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前回はベーシックにラーメンをいただきましたが、本日は「猛烈タンメン鼻血ブー!」をいただきます。
メニュー名からは激辛が想像されますが、うーん、「ピリ辛」程度かな。
でもさすがになんつッ亭。味のバランスは良いですねぇ。クセになるかどうかは分かりませんが、次回来訪時にも存在したら、普通のラーメンとどっちにするか悩みそうです。

美味しかった。ごちそうさま。
名古屋名物「シャチボン」です。
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これの正体は甘さ控えめのおいしいシュークリームです。
イってしまっている目がなんともかわいいですね。

名古屋駅 驛麺通り入口の 「名古屋ラーメン なご屋」で購入できます。

なぜシュークリームがラーメン屋に?と思われるでしょうが、これは元はJR東海フードサービスの系列のカフェで開発された商品なのですが、そのカフェが名古屋駅の改造で無くなってしまったので、同系列の、名古屋駅中央付近にあって目立つ場所にある、このラーメン屋で売っているという事のようです。

ネットでシャチボンを検索すると、まぁ、売っている場所にはいろいろと変遷があったようですね。


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しょうゆ新味

醤油ラーメンには珍しい極細ストレート麺にあっさりですが魚系の出汁が効いたスープが絡みます。
家系のようなこってり醤油も悪くないですが、最近は、あっさり醤油スープがうれしいですね。

もっとも、となりの若者は物足らなかった様子で、食べ終わったのに「なんか、腹が減ってきた」と言っていました。

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