名古屋駅(駅弁)だるまのどて丼


名古屋駅で買ったお弁当、松坂牛牛すじ使用「だるまのどて丼」1200円をいただきます。
最初はそのまま何もかけずにいただきます。
次に薬味を載せていただきます。
最後に温泉たまごを溶き割り、混ぜていただきます。
というようなひつまぶし的な食べ方が書かれていてそのとおりにしてみたのですが、そのままでは私には味噌が強すぎ、薬味といっても乾燥ねぎと七味を少々ふったところで何が変わるでもなく、やっぱり最初から温泉たまごまぶしにすべきだったと思いながら、タマゴ混ぜご飯はとにかくうまいよなぁと思いながら、付け合せの紫蘇の実系の漬物に初めて箸が伸び、これを混ぜると「うまい!」ではないですか!最初からこうすれば良かった。

